Als je ergens goed dim sum kunt eten dan is het wel in Hong Kong. In deze stad struikel je over de dim sumrestaurants waar je gestoomde en gefrituurde Chinese bites zoals sieuw mai en ha kauw kunt eten. Maar er zit best wel wat verschil tussen de verschillende spots om deze lekkernijen te eten.

Hieronder drie manieren om dim sum te eten in Hong Kong.